2019.08.01

夏バテ対策[食事編]

夏バテ対策[食事編]

猛暑日が続いてますね(^_^;)

「食欲がなくなる」
「疲れが取れない」など
夏バテにならないよう予防ポイントを押さえて対策しましょう☆

夏はそうめんや冷や麦など炭水化物にかたよった食事になりやすく、栄養バランスがくずれがちになります…。
不足しやすいたんぱく質や汗をたくさんかくと失われるビタミン、ミネラルは意識して摂るようにしたいですね!

たんぱく質を摂るために肉、魚を中心に一食にいずれか一品とることを心がけましょう!
大豆製品やたまごもおススメです☆
たんぱく質を摂る時に、特にお勧めしたいのは豚肉です!
豚肉には疲労回復に役立つビタミンB1が豊富に含まれています。
ビタミンB1は不足してしまうと糖質をエネルギーに変えることができず、疲労や倦怠感につながってしまいますので優先して食べたいですね(^^)

またビタミンやミネラルを含む野菜や果物も積極的に取り入れましょう!
夏野菜のピーマン、なす、トマト、ゴーヤ、オクラ、きゅうりは栄養も摂れて旬の時期は味も美味しくなりますね(^^)/
あとは、パプリカやオクラや長芋。ネバネバ食材もおすすめです☆

食欲増進には、ニンニク、しょうがなどの香味野菜や、カレー粉などの香辛料を使うと効果的です!

酢やレモン、梅干しなどに含まれるクエン酸にも疲労回復効果があるのでおすすめです☆

食事を工夫することで、元気に暑い夏を乗り越えましょう\(^^)/


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